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“我昔东海上，劳山餐紫霞……愿随夫子天坛上，闲与仙东说念主扫落花”。这是公元744年冬天，大体裁众人李白路过青岛崂山写下的诗篇。在青岛，“餐紫霞”可能需要小数运说念，但品粤味，家门口随时都不错！
11月9-12日，第二十届中国国外农家具来往会（下称“农交会”）将在山东青岛市中乌青岛世界博览城举办。广东展团参展面积超1200㎡，超100家企业参展，涵盖预制菜、粮油、茶饮、果蔬、当代化海洋牧场、畜禽、南药等500余款湾区优品，铺开一幅物穰、鲜嫩的广东丰物画卷。
南海的馈遗
冠名了广东的“鲜”
银河酷娱公司官网登录若是说，“海鲜解放”是网捕黄海、渤海的山东东说念主展示出的关爱，那么坐拥天下最长海岸线的广东则把“海珍品”吃成了家常便饭。
打开广东海鲜月历，这个季节白蕉海鲈榜上知名。在珠江三角洲南端磨刀门到崖门之间，西江多条支流与海水交织酿成独有的咸淡水地带。江与海的拥抱，滋长了质嫩肉厚、鲜香无腥的白蕉海鲈。
再往东，惠来鲍不逞多让。收获于季节性洋流，揭阳市惠来县海域藻类丰富，夏有冷水团流经，冬季海水虚心惬意，为鲍鱼打造了极尽包容的成长家园。刚从水里捞出的鲍鱼，立即就能呈上餐桌，仿佛惟一鲜，才是对这片海不亏负。
鱼肴之于广府东说念主，亦如鲅鱼饺子之于青岛东说念主。南国的虚心风光赋予了广东海鲜丰盛与肥饶的成本，湛江金鲳鱼、对虾、生蚝，惠来鲍、茂名罗非鱼、南沙青蟹等广东“水产天团”以领跑天下的商场体量闯出了一番雄伟六合。
比年来，广东服从鼓励乡村产业全链条升级，江河湖海里的“鲜”从特定季节能力试吃到的东说念主间好吃，“进化”成不分时节、不分地域皆可解馋的预制菜品。本年，广东抛出了“年菜”见地，将白蕉海鲈、惠来鲍、隆江猪脚、濠江鱼丸等预制菜品通过年文化的加工组合，为天下东说念主民奉上一场年饭盛宴。
粤味预制菜，从“一东说念主食”转为“团圆宴”。
五岭的意韵
滴成一杯广东茶
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”山东茶文化源源而来，但受制于“越冬冻害”，朔方鲜少产茶。算作“南茶北卖”最大的中转关节，从盛唐时江南茶商沿大运河北上，到新中国成立后的“南茶北引”试种，皆鲁地面上茶香恒久绵延不散。
同为饮茶大户，广东水热资源丰富，产茶历史悠久，六大茶类皆全，是茶叶的主产地和主销地。粤东单枞乌龙茶区、粤西大叶种绿茶区、粤北优质红茶区和特种绿茶、白毛茶区等特质茶区呈点阵漫衍，空隙着广东乃至全世界茶客的饮茶需求。
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潮州凤凰单丛，属中国六大茗茶之一的“乌龙茶”，茶香百种，被誉为“茶中香水”。
本年4月，中法元首在广州的茶叙让英德红茶与潮州凤凰单丛茶誉满五洲四海。潮州茶叶出口逆势增长，本年7至8月份共计出口茶叶总值约6200万元，同比增长210%。
峻岭潸潸出好茶，凤凰山茶树积聚的茶多酚与芳醇物资耕种了凤凰单丛茶擢发可数的香形，每一株茶树，都领有我方的独有个性。因此，潮州东说念主把茶树严格分类到每一株，焙火精确到每一度。
善技的农东说念主
酿出四季香甜
山东物产丰富，“寿光蔬菜”“烟台苹果”享誉天下。丰物广东，也有我方的看家家具。徐闻菠萝、梅州金柚、德庆贡柑、增城丝苗米……从粤东的茶叶、青梅，到粤西的荔枝、菠萝，再到粤北的丝苗米、黄金柰李，“粤字号”农家具的独有魔力，滋养了庶民的餐桌。
广东丝苗米，有“中国米中之王”的好意思称。
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岭南好物，四时不停。秋冬时节，柑橘正飘香。广东是天下柑橘特质上风产区之一，优厚的生态环境为柑橘酿出甜密，所产柑橘种类粘稠、特质显着、品性出众。德庆贡柑，素有“中国柑王”之称，“翡翠绿”酸甜嫩滑，“黄金果”爽口多汁。从11月至次年1月，德庆贡柑承包了岭南东说念主总共这个词秋冬的甜密。
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一方水土养一方瓜果，一方农东说念主树立一方农事。比年来，广东推行粤港澳大湾区“菜篮子”工程，以广州为关节，“畅销湾区、风行天下、走向世界”的粤港澳大湾区优质农家具产供销一体化奇迹体系初步成立。
一方水土
树立了说念地南药
广东东说念主对养生的执着，就如同青岛东说念主对“哈”啤酒一般。拎着矿泉水瓶装凉茶的老广，和提上塑料袋打啤酒的青岛东说念主，有某种预见上的心有灵犀。
广东是岭南医学的桑梓、南药的主产地，中药材资源多达2600多种，以声望高、疗效好著称，已酿成齐备的南药分娩体系。每年近300亿元的商场消艰难，也在侧面评释，“养生”是老广糊口里的头等大事。
化橘红、广陈皮、阳春砂、巴戟天、何首乌、广藿香、广佛手、千里香等“粤八味”实在是每个广东家庭的必备品。算作“广东三宝之首”的广陈皮，可入膳煲汤、入药作引，具有行气燥湿、止咳化痰、健脾和胃的功效，“拿抓”着广东东说念主的养生之说念。
广陈皮产地在广东新会，种柑取皮已有700多年历史，每年这个时分，广东新会“家家开柑皮，果皮挂灶眉”，绘出一隅岭南秋景。新会陈皮制作工艺发扬烦琐，且要过程漫万古光陈化，一派三瓣陈皮浓缩着百年匠心与一方水土之精华，故而有“一两陈皮一两金”之说。比年来，南药逐渐与文创、手信、赏花摘果等康养文旅取悦，逐渐好意思满了从疗身到疗心的产业升级。
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新会陈皮，说念地臻品，跟着《珠江东说念主家》在央视热播，再次“火出圈”。
“粤字号”农家具的好意思好，在当然造化，在甘醇民俗……透过风土关照粤品北上进鲁的前路，一个物产丰饶的广东正逐渐走来。
11月9日-12日
在山东青岛
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【统筹】吴银璇 梁超文 董玉 王磊
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【狡计】吕敏仪
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